Nivona 通過珍珠藍的 Nivo 8107 全自動咖啡機豐富了其產品范圍。新特殊型號的一大特點是創新的冷沖泡功能，可以在涼爽的溫度下制作濃縮咖啡、咖啡或美式咖啡。

　　這種新工藝提供了全新的風味種類，非常適合制作水果冷飲，也是原創咖啡雞尾酒的基礎。憑借冷凍沖泡功能，Nivona 提供了一種節省時間的替代品，可以保證濃郁的香氣，并減少咖啡豆中的酸度和苦味。這是基于冷萃工藝，其中咖啡被冷提取數小時。

　　Nivo 8107配備寬大的 3.5 英寸 TFT 彩色顯示屏和一鍵式功能，操作直觀方便。六種預設的特色咖啡，包括德國最受歡迎的咖啡，如濃縮咖啡、卡布奇諾咖啡和拿鐵瑪奇朵，都可以輕松制作。高度可調的發光咖啡壺嘴也適合高腳杯和大咖啡杯。

　　特別版Nivo 8107采用高貴的珍珠藍顏色，現已在德國各地的2000多家Nivona經銷商處發售，建議零售價為1.299歐元。

　　在IFA期間，可以在4.1展廳的Nivona展位上欣賞該設備。