“全國門店7000+”“全球茶飲第一股”“日均售3000杯”......近些年來，新式茶飲乘著新消費之風扶搖直上。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，每周消費新式茶飲的消費者占比達91.9%，每天都喝的占比21.8%。在穩定的消費習慣下，新式茶飲市場寬度將不斷拓展。

　　從2021年中國消費者對新式茶飲糖度偏好來看，45%消費者偏好正常糖的新式茶飲，39.3%消費者偏好少糖，8.9%消費者偏好無糖，還有6.8%消費者偏好多糖。

　　值得關注的是，目前已有超四成的消費者偏好低糖類的新式茶飲。疫情影響下，消費者越來越推崇健康飲食，健康化將成為新式茶飲的發展趨勢之一。商家可以通過對新式茶飲的原料、配料進行改良與創新，豐富低糖、低脂的新式茶飲品類，以滿足消費者對健康與美味的需求。