首創控氧保鮮，顛覆行業保鮮格局
2017年，當行業仍聚焦于控溫、控濕保鮮時，卡薩帝冰箱率先洞察到氧氣對食材保鮮的關鍵影響，隨即從遠洋游輪的氮氣保鮮技術中獲得靈感，并將其運用到家用冰箱之中，首創出MSA控氧保鮮科技，通過精準調節儲藏空間中的氮氧比例，減緩食材的呼吸作用與氧化速度，實現8倍于傳統冰箱的保鮮效果。
而后，卡薩帝冰箱將原有的MSA控氧保鮮科技升級為MSA®氮氧智控保鮮科技。這項科技讓食材不僅7天新鮮如初，更讓果蔬中的VC、葉酸、花青素等營養元素留存率超過99%，松茸失重率僅為傳統冰箱的1/8，也讓冰箱的保鮮效果從“保鮮時間”升級為“營養留存”。
時至今日，以控氧、控氮為主的氣調保鮮技術，已經成為高端冰箱行業投入研發的主要方向，市場規模也得到迅速成長。調研數據顯示，2024年中國氣調冰箱市場穩步增長，市場規模同比增長12.3%，2025年有望繼續增長約12.2%。而從技術上看，通過氮氧分離降低氧氣濃度、抑制果蔬呼吸作用實現保鮮效果，仍舊是目前主流氣調保鮮技術的核心原理，足以說明行業對這一方向的認可。
原創平嵌設計，為行業創造全新品類
除“內在”的保鮮技術外，卡薩帝冰箱也將“外在”的平嵌設計帶入了大眾視野，成為行業的又一個風口。其推出的原創平嵌冰箱打破了以往冰箱與櫥柜難以完美融合的矛盾，為用戶打造出“面面齊平、線線相通”的嵌入效果。
正是在卡薩帝冰箱的帶動下，“平嵌”也被多家品牌紛紛跟進，并迅速成長為新的細分品類。據奧維云網(AVC)統計，2023-2025年平嵌冰箱市場零售份額已從12.0%升至52.1%，而在GfK中怡康發布的2025年上半年數據中，1.5w+價位段TOP5冰箱單品里卡薩帝原創平嵌冰箱就占了四席。
實現AI養鮮，通過智能化轉型打造新風口
如今，卡薩帝冰箱在智能化轉型戰略的推動下再次升級，引領行業率先進入了AI養鮮時代。
以今年推出的卡薩帝鑒賞家冰箱為例，其搭載原創的AI氮氧智控保鮮科技，讓用戶從存到吃都能省心。早上，用戶將買回的新鮮蔬菜隨手存入冰箱，“AI之眼”就能精準識別210種食材，并自動調節氮氧比例;晚餐時，無論是妻子想要的減脂餐，還是年邁父母的控糖需求，冰箱都能結合食材推薦專屬食譜。11月20日起，“AI之眼”能識別的食材還將擴展至230種，從MSA空間到冷藏室三大專區都能覆蓋主動營養管理場景。這樣的AI科技，正是卡薩帝為行業設立的下一個風口。
從“控氧”“平嵌”到“AI養鮮”，卡薩帝冰箱的每一次突破都在催生新的行業關鍵詞。在這一過程中，卡薩帝不僅推動了行業技術的迭代升級，更以智能化轉型戰略為驅動力，引領行業向品質化、智能化、健康化的方向持續邁進。
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