新年伊始，“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評選活動正火熱進行中，第二階段莊園報名環節已經全面啟動。

　　2023-2024年度GCEF云南咖啡季暨“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評選，旨在征集中國云南本土好咖啡，并推廣給普通消費者，讓更多的咖啡愛好者了解并喜愛云南咖啡。

　　據悉，此次評選活動由Barsetto百勝圖冠名贊助，將分為五個階段進行，從評測機構招募、參選對象招募、物料收集分裝寄送、全國大眾評測到舉辦頒獎儀式，歷時將會接近半年。整個評選活動將覆蓋云南咖啡的各大產區，涵蓋不同的咖啡品類，邀請全國各地的咖啡店、咖啡培訓機構、咖啡師以及咖啡愛好者們參與其中，經由業內專業評測機構通過嚴格的評測流程，最終評選出最優秀的云南咖啡生豆。

　　目前評選活動已經進行至“招募參評對象”的第二階段。云南咖啡莊園、云南咖啡種植者、云南咖啡經銷商、云南咖啡烘焙者等均可通過“GCEF咖啡論壇”公眾號掃描活動二維碼，在線報名占坑，并根據相關要求提交參賽豆樣。

　　GCEF第三屆中國云南咖啡評選冠名贊助商——Barsetto百勝圖，隸屬于新寶股份，作為專業咖啡機器市場的開拓者，是全球領先的咖啡機器品牌。秉承著聚焦咖啡愛好者的品牌理念，專注于為“咖啡愛好者”提供更專業的咖啡機器，是一家依據國際咖啡機器技術標準建立并參與研發制定國際咖啡機器行業技術標準的企業。

　　Barsetto百勝圖始終致力于推廣和普及咖啡文化，不僅贊助了本屆云南咖啡評選，同時還贊助了國內外多項咖啡賽事，如2024世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽(CBrC)、2024世界咖啡師大賽中國區選拔賽(CBC)、2024世界杯測大賽中國區選拔賽(CCTC)、2023PCA專業咖啡大師競技賽等。

　　Barsetto百勝圖的咖啡器具產品也深受咖啡愛好者群體的喜愛，旗下高精度電動磨豆機BAG-E6更連續兩年成為GCEF云南咖啡評選官方唯一指定電動磨豆機。

　　高精度電動磨豆機BAG-E6擁有65檔精細研磨，研磨粒徑均勻且集中，能夠為不同品種的咖啡豆提供恰到好處的研磨方案;其采用可拆卸64mm鍍鈦平刀盤，有效降低研磨溫度，保留咖啡豆的風味和香氣;除此之外，E6還配備400w高效低噪無刷電機以及業內先進的感應式稱重粉杯，可實現實時顯示粉量，省去單獨稱重的繁瑣步驟。

　　百勝圖高精度電動磨豆機BAG-E6還著重處理了電機的噪音問題，同時外觀融入意大利建筑設計，讓每一次的安靜研磨更具優雅的氣質，看起來就像是一件藝術品，兼顧商用咖啡與家用自制咖啡的雙重需求。

　　“云南好咖啡，值得來一杯”。百勝圖與GCEF攜手打造“百勝圖”杯GCEF第三屆中國云南咖啡評選，歡迎廣大云南咖啡莊園、咖啡評測機構、咖啡愛好者積極參與其中，共同推動云南咖啡的發展與普及，讓更多的人品嘗到來自魅力云南的一杯好咖!